Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус Болоньезе долмио
Как вкусно приготовить - Соус Болоньезе долмио
1. Этап
Режем лук и чеснок мелкими кубиками.
2. Этап
Пассеруем их на разогретой сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
3. Этап
Добавляем к луку и чесноку мясной фарш и сливки. Перемешиваем и тушим под закрытой крышкой около десяти минут.
4. Этап
Затем добавляем в сковороду томатный соус, пасту и мелко нарезанную петрушку.
5. Этап
Добавляем соль и специи по вкусу. Перемешиваем как можно тщательнее и тушим под крышкой еще 10 минут до полной готовности.
6. Этап
Готовый соус выкладываем на предварительно отваренную пасту. Приятного аппетита!
