Соус к говядине
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус к говядине

1. Мята свежая - 80-100 грамм
2. Соль - 1 ч. ложка
3. Сахар - 1 ч. ложка
4. Масло оливковое - 4 ст. ложки
5. Кедровые орешки - 5 ст. ложек
6. Винный уксус - 4 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Соус к говядине

1. Этап

Мяту тщательно промоем и обсушим. Затем отрываем листики со стебельков.

1. Этап. Соус к говядине: Мяту тщательно промоем и обсушим. Затем отрываем листики со стебельков.

2. Этап

Перекладываем листья мяты в чашу блендера, добавляем очищенные кедровые орешки. По желанию примерно столовую ложку орешков можно оставить и добавить уже в готовый соус.

1. Этап. Соус к говядине: Перекладываем листья мяты в чашу блендера, добавляем очищенные кедровые орешки. По желанию примерно столовую ложку орешков можно оставить и добавить уже в готовый соус.

3. Этап

Добавляем соль, сахар.

1. Этап. Соус к говядине: Добавляем соль, сахар.

4. Этап

Оливковое масло и винный уксус.

1. Этап. Соус к говядине: Оливковое масло и винный уксус.

5. Этап

И измельчаем все в однородную массу.

1. Этап. Соус к говядине: И измельчаем все в однородную массу.

6. Этап

И вот наш соус готов. Если вы оставляли целые кедровые орешки, самое время добавить их к соусу. Плотно закрываем его и ставим в холодильник на пару часов, пусть настоится.

1. Этап. Соус к говядине: И вот наш соус готов. Если вы оставляли целые кедровые орешки, самое время добавить их к соусу. Плотно закрываем его и ставим в холодильник на пару часов, пусть настоится.