Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паста с чернилами каракатицы и морепродуктами
Как вкусно приготовить - Паста с чернилами каракатицы и морепродуктами
1. Этап
В глубокой сковороде на оливковом масле обжариваем измельченный лук и чеснок до золотистости.
2. Этап
Добавляем очищенные мидии, заливаем белым вином. Оставляем прокипеть 1-2 минуты.
3. Этап
Кладем измельченную петрушку.
4. Этап
Нарезаем кольца кальмаров, кладем их на сковороду.
5. Этап
Добавляем очищенные креветки.
6. Этап
Заливаем все сливками, аккуратно перемешиваем. Кипятим 10 минут под крышкой.
7. Этап
Параллельно в кипящую подсоленную воду кладем спагетти с чернилами каракатицы. Варим 8 минут.
8. Этап
Откидываем спагетти на дуршлаг. Когда стечет вода, раскладываем по тарелкам, а сверху добавляем тушенные вине и сливках морепродукты. Приятного аппетита!
