Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус из крыжовника к мясу
Как вкусно приготовить - Соус из крыжовника к мясу
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Крыжовник помойте, обсушите, переберите и отрежьте хвостики.
3. Этап
Переложите ягоды в кастрюлю с толстым дном, поставьте на медленный огонь. Тушите до мягкости примерно 10-15 минут.
4. Этап
Затем измельчите погружным блендером до однородной консистенции.
5. Этап
Добавьте соль, сахар, хмели-сунели и измельченный чеснок. Проварите 10 минут.
6. Этап
Влейте растительное масло и уксус, проварите еще 1 минуту и снимайте с плиты.
7. Этап
Соус полностью остудите, затем можно подавать к столу. Приятного аппетита!
