Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус из запеченного чеснока
Как вкусно приготовить - Соус из запеченного чеснока
1. Этап
Сначала нужно снять с чеснока верхнюю шелуху, сбрызнуть маслом, плотно обернуть фольгой и отправить минут на 30 в разогретую до 200 градусов духовку.
2. Этап
Дайте чесноку остыть, очистите и отправьте в разогретое на сковороде масло.
3. Этап
Добавьте в сковороду муку, перемешайте, чтобы жидкость впиталась. Обжарьте до легкого золотистого цвета.
4. Этап
Слегка подогрейте бульон и влейте его в сковороду, постоянно перемешивая. Варите, не переставая помешивать, пока соус не станет густеть. Затем влейте сливки и хорошо перемешайте.
5. Этап
Проварите пару минут, добавьте соль и перец по вкусу. Все готово!
