Спагетти с грибами в сметанном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Спагетти с грибами в сметанном соусе

1. Спагетти - 1 штука
2. Помидоры - 3 штуки
3. Лук - 1 штука
4. Небольшие шампиньоны - 10 штук
5. Сметана - 1/2 стакана
6. Масло оливковое - - по вкусу
7. Соль, перец - - по вкусу
8. Петрушка - - по вкусу
9. Сыр тертый - 70-100 грамм

Как вкусно приготовить - Спагетти с грибами в сметанном соусе

1. Этап

Спагетти варим по инструкции в большом количестве подсоленной воды, добавим немного масла. Параллельно нарезаем мелко лук и отправляем его жариться в глубокую сковороду до прозрачности.

1. Этап. Спагетти с грибами в сметанном соусе: Спагетти варим по инструкции в большом количестве подсоленной воды, добавим немного масла. Параллельно нарезаем мелко лук и отправляем его жариться в глубокую сковороду до прозрачности.

2. Этап

Затем к луку добавляем перетертые помидоры без кожицы. Обжариваем содержимое до густоты.

1. Этап. Спагетти с грибами в сметанном соусе: Затем к луку добавляем перетертые помидоры без кожицы. Обжариваем содержимое до густоты.

3. Этап

Далее в сковородку отправляем шампиньоны, нарезанные на тонкие слайсы. Солим, перчим и хорошенько перемешиваем. Тушим до полуготовности.

1. Этап. Спагетти с грибами в сметанном соусе: Далее в сковородку отправляем шампиньоны, нарезанные на тонкие слайсы. Солим, перчим и хорошенько перемешиваем. Тушим до полуготовности.

4. Этап

Добавляем полстакана сметаны, перемешиваем и совсем недолго тушим.

1. Этап. Спагетти с грибами в сметанном соусе: Добавляем полстакана сметаны, перемешиваем и совсем недолго тушим.

5. Этап

В получившийся соус на сковородке добавляем спагетти. Перемешиваем, убираем огонь и даем спагетти полностью пропитаться соусом.

1. Этап. Спагетти с грибами в сметанном соусе: В получившийся соус на сковородке добавляем спагетти. Перемешиваем, убираем огонь и даем спагетти полностью пропитаться соусом.

6. Этап

Затем сразу подаем спагетти к столу, посыпав тертым сыром и украсив веточками петрушки. Приятного аппетита!

1. Этап. Спагетти с грибами в сметанном соусе: Затем сразу подаем спагетти к столу, посыпав тертым сыром и украсив веточками петрушки. Приятного аппетита!