Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясо по-французски из говядины
Как вкусно приготовить - Мясо по-французски из говядины
1. Этап
Мякоть говядины нужно обработать, удалив жилы и пленочки. Чистую мякоть нарезаем на пластины. Отбиваем деревянным молоточком.
2. Этап
На лист фольги, смазанный маслом, выложите нарезанное и отбитое мясо. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Этап
Репчатый лук нарежьте полукольцами. Выложите на подготовленное мясо.
4. Этап
Измельчите грибы. Выложите их сверху на лук. Полейте мясо сметаной, хорошо распределив ее по всему мясу.
5. Этап
Натрите на крупной терке сыр. Распределите его равномерно сверху. Натирая сыр на мелкой терке, рискуем получить готовое блюдо с сырной чипсой. Это совсем не вкусно. Трите сыр на крупной терке.
6. Этап
Разогрейте духовку до 200 градусов, запекайте в ней мясо около 1 часа, до готовности.
