Стейки из баклажанов
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Стейки из баклажанов

1. Баклажан - 1 штука
2. Чеснок - 2 зубчика
3. Масло растительное - 1 ст. ложка
4. Бальзамический соус - 1 ст. ложка
5. Соль - щепотка
6. Соевый соус - 2-3 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Стейки из баклажанов

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Стейки из баклажанов: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Нарежьте баклажаны на кружочки, посыпьте солью и оставьте на полчаса. Баклажаны дадут сок, промойте их в холодной воде.

1. Этап. Стейки из баклажанов: Нарежьте баклажаны на кружочки, посыпьте солью и оставьте на полчаса. Баклажаны дадут сок, промойте их в холодной воде.

3. Этап

Натрите чеснок на мелкой тёрке, смешайте вместе с остальными ингредиентами.

1. Этап. Стейки из баклажанов: Натрите чеснок на мелкой тёрке, смешайте вместе с остальными ингредиентами.

4. Этап

Окуните баклажаны в соус.

1. Этап. Стейки из баклажанов: Окуните баклажаны в соус.

5. Этап

Разогрейте гриль на среднем огне. Обжарьте баклажаны 3-4 минуты с каждой стороны.

1. Этап. Стейки из баклажанов: Разогрейте гриль на среднем огне. Обжарьте баклажаны 3-4 минуты с каждой стороны.

6. Этап

Стейки из баклажанов готовы, приятного аппетита!

1. Этап. Стейки из баклажанов: Стейки из баклажанов готовы, приятного аппетита!