Рыбное филе в кляре
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыбное филе в кляре

1. Хек (филе) - 900 грамм
2. Яйца - 3 штуки
3. Минералка сильногазированная - 0.5 стакана
4. Мука - 1.5 стакана
5. Соль - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Рыбное филе в кляре

1. Этап

1. Сделаем кляр. Взобьем до однородности яйца, затем домешаем муку и минералку. В самом конце - соль и специи.

1. Этап. Рыбное филе в кляре: 1. Сделаем кляр. Взобьем до однородности яйца, затем домешаем муку и минералку. В самом конце - соль и специи.

2. Этап

2. Теперь рыбу режем кусочками. Окунаем в кляр, пусть постоит.

1. Этап. Рыбное филе в кляре: 2. Теперь рыбу режем кусочками. Окунаем в кляр, пусть постоит.

3. Этап

3. Ложкой зачерпываем кусочек рыбы вместе с кляром и обжарим на растительном масле с двух сторон.

1. Этап. Рыбное филе в кляре: 3. Ложкой зачерпываем кусочек рыбы вместе с кляром и обжарим на растительном масле с двух сторон.

4. Этап

4. Вот и все! Приятного вам аппетита!

1. Этап. Рыбное филе в кляре: 4. Вот и все! Приятного вам аппетита!