Суп грибной из лисичек

1. Этап

Лисички нужно перебрать и промыть холодной водой, крупные порезать.

2. Этап

Отварить в подсоленной воде до готовности.

3. Этап

Картофель режем крупными кубиками.

4. Этап

Добавьте картофель к лисичкам, варите до мягкости.

5. Этап

Лук обжариваем на растительном масле до мягкости.

6. Этап

Зеленый лук режем колечками.

7. Этап

Солим наш суп, кладем в него обжаренный лук и варим 5 минут, затем добавляем лук зеленый и варим еще 2-3 минуты, помешивая.

8. Этап

Снимаем суп с огня и заправляем сливочным маслом.

9. Этап

Укропчик мелко нарежьте.

10. Этап

Готовый суп присыпаем укропом и подаем со сметаной.

11. Этап

Приятного аппетита!