Информация о рецепте
Ингредиенты для - Телятина в микроволновке
Как вкусно приготовить - Телятина в микроволновке
1. Этап
Чеснок очищаем и режем дольками, изюм промойте и обсушите.
2. Этап
Сделайте в мясе глубокие надрезы ножом, нашпиговываем его изюмом и чесноком. Затем натираем солью и перцем. Оставляем на 1 час. Затем мясо нужно обжарить на растительном масле до золотистой корочки со всех сторон.
3. Этап
Дно жаропрочной кастрюли, которая подходит для микроволновки, устилаем лавровым листом.
4. Этап
Кладем на лаврушку мясо, вливаем пару стаканов кипятка, закрываем крышкой. Готовим на полной мощности 25 минут. Затем мясо переворачиваем на другую сторону и готовим еще 25 минут. Готовность мяса проверяется ножом, просто сделайте надрез и убедитесь, что оно достаточно хорошо пропеклось.
5. Этап
Приятного аппетита!
