Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожная запеканка с курагой
Как вкусно приготовить - Творожная запеканка с курагой
1. Этап
Кладем в кастрюльку курагу и корку четверти апельсина, отвариваем в воде 15 минут. Курагу достаем из воды, все остальное выбрасываем. Курагу измельчаем в блендере до консистенции пюре.
2. Этап
В другой миске миксером взбиваем наш творог, курагу, манку, сахар, яйца, ваниль и разрыхлитель. Добавляем изюм, перемешиваем - получится тесто.
3. Этап
Выкладываем тесто в форму для запекания. Ставим в духовку, нагретую до 200 градусов, и выпекаем около 25 минут до золотистости.
4. Этап
Собственно, творожная запеканка с курагой готова - немного остудив, можно подавать к столу.
