Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп со шпинатом на воде
2. Лук репчатый измельченный - 0,25 стакана
Как вкусно приготовить - Суп со шпинатом на воде
1. Этап
Шпинат вымойте и измельчите. На сковороду влейте масло и положите лавровый лист, затем добавьте измельченный лук и чеснок, жарьте до золотистости.
2. Этап
Выложите к луку шпинат, перемешайте, затем посолите и поперчите по вкусу, добавьте муку и хорошо перемешайте.
3. Этап
Добавьте 500 мл воды и кипятите 3-4 минуты, затем добавьте тмин. Выключите огонь и слегка охладите суп.
4. Этап
Достаньте лавровый лист. Перебейте массу блендером. Если она получилась густой, влейте немного воды. Попробуйте суп и добавьте специй по вкусу. Вскипятите еще раз.
5. Этап
При подаче можете добавить в суп жирные сливки и перемешать.
