Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп Царский
Как вкусно приготовить - Суп Царский
1. Этап
Подготовим ингредиенты.
2. Этап
В кастрюлю наливаем воду и кладем нарезанное кусочками куриное филе. Доводим до кипения, снимаем пену. Далее, добавляем лавровый лист и соль. Варим 20 минут.
3. Этап
Сухие лесные грибы замачиваем в воде на 30 минут.
4. Этап
Картофель чистим, режем и высыпаем в кастрюлю.
5. Этап
Добавляем нарезанный мелко лук.
6. Этап
Далее, кладем сельдерей и морковь, нарезанные небольшими кусочками.
7. Этап
Грибы стали мягкими. Теперь их можно нарезать и добавить в суп. За пару минут до готовности выливаем в суп сливки.
8. Этап
Суп "Царский" готов. Подаем горячим, посыпав свежей зеленью и молотым перцем. Приятного аппетита!
