Выпечка с апельсинами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Выпечка с апельсинами

1. Масло сливочное - 225 грамм
2. Сахар - 2,5 стакана
3. Яйца - 4 штуки
4. Апельсиновая цедра - 1/3 стакана
5. Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
6. Сода - 0,5 ч. ложки
7. Соль - 0,5 ч. ложки
8. Апельсиновый сок - 3/4 стакана
9. Пахта - 3/4 стакана
10. Экстракт ванили - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Выпечка с апельсинами

1. Этап

В чашу миксера выложите размягченное сливочное масло, добавьте 2 стакана сахара и взбивайте миксером около 5 минут.

2. Этап

На средней скорости миксера вбейте в чашу по одному большие куриные яйца, добавьте цедру апельсина.

3. Этап

В отдельную миску просейте муку, добавьте соду, соль и разрыхлитель. В другую миску влейте ¼ стакана апельсинового сока, пахту и экстракт ванили.

4. Этап

Поочередно добавляйте в чашу миксера муку и жидкие составляющие, закончите мукой.

5. Этап

Разделите тесто на равные части и распределите по двум формам, выложенным пергаментом. Выпекайте в разогретом до 175-180 градусов духовом шкафу 45-60 минут.

6. Этап

Пока кексы в духовке, приготовьте глазурь: смешайте в сотейнике оставшийся сахар с апельсиновым соком, отправьте сотейник на слабый огонь и варите до растворения крупинок.

7. Этап

Готовые кексы достаньте из духовки и остудите, затем полейте обильно сиропом. Оставьте на некоторое время, чтобы пропитались, а затем разрезайте на кусочки и подавайте с чашкой чая.