Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп из тыквы и шпината
Как вкусно приготовить - Суп из тыквы и шпината
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Мелко порубите белую часть зеленого лука, обжарьте до мягкости в небольшом количестве масла.
3. Этап
Батат, тыкву и помидоры нарежьте кубиками среднего размера.
4. Этап
Переложите все овощи в кастрюлю, влейте воду. Добавьте все специи, посолите. Доведите до кипения, убавьте температуру до средне-низкой, варите суп примерно 25-30 минут.
5. Этап
Шпинат помойте, крупно нарежьте. Добавьте в кастрюлю, варите суп еще 3-5 минут, пока шпинат не станет мягким.
6. Этап
Суп из тыквы и шпината готов, приятного аппетита!
