Свинина Чесночно-горчичная

1. Этап

Подготавливаем продукты.

2. Этап

Готовим маринад. В чашку выкладываем измельченный чеснок, горчицу. Добавляем соус-маринад "TERIYAKI" ТМ "KIKKOMAN".

3. Этап

Перемешиваем.

4. Этап

Мясо промываем. Обсушиваем салфеткой. Кладем в пакет для запекания.

5. Этап

Добавляем приготовленный маринад.

6. Этап

Оставляем на 1 час. За это время нужно переворачивать мясо в пакете 3-4 раза, чтобы мясо равномерно пропиталось маринадом.

7. Этап

Выкладываем мясо в форму. В верней части пакета делаем 2-3 прокола.

8. Этап

Отправляем форму в разогретую духовку. Запекаем 1 час при 180 градусах. За 10 минут до окончания запекания пакет раскрыть.

9. Этап

Нарезаем зелень и трем на терке сыр.

10. Этап

Запеченное мясо выкладываем на блюдо. Посыпаем сыром и зеленью.

11. Этап

Подаем.