Свинина Чесночно-горчичная

1 . Этап

Подготавливаем продукты.

2 . Этап

Готовим маринад. В чашку выкладываем измельченный чеснок, горчицу. Добавляем соус-маринад "TERIYAKI" ТМ "KIKKOMAN".

3 . Этап

Перемешиваем.

4 . Этап

Мясо промываем. Обсушиваем салфеткой. Кладем в пакет для запекания.

5 . Этап

Добавляем приготовленный маринад.

6 . Этап

Оставляем на 1 час. За это время нужно переворачивать мясо в пакете 3-4 раза, чтобы мясо равномерно пропиталось маринадом.

7 . Этап

Выкладываем мясо в форму. В верней части пакета делаем 2-3 прокола.

8 . Этап

Отправляем форму в разогретую духовку. Запекаем 1 час при 180 градусах. За 10 минут до окончания запекания пакет раскрыть.

9 . Этап

Нарезаем зелень и трем на терке сыр.

10 . Этап

Запеченное мясо выкладываем на блюдо. Посыпаем сыром и зеленью.

11 . Этап

Подаем.