Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина, фаршированная мясом
Как вкусно приготовить - Свинина, фаршированная мясом
1. Этап
В глубокой тарелке смешайте: фарш, специи, яйцо и измельченную зелень и болгарский перец. Перемешайте до однородности.
2. Этап
Свиную вырезку надрезаем (не до конца), чтобы образовались кармашки. Наполняем эти кармашки приготовленной начинкой. Закрепляем мясо нитками, чтобы не развалилось при запекании.
3. Этап
Форму для выпечки застелите фольгой, поместите в центр мясо, а сверху выложите тонко порезанный лук и помидоры. Полейте маслом, заверните в фольгу и выпекайте в духовке 45 минут.
4. Этап
Готово!
5. Этап
При подаче на стол мясо красиво нарезаем. Приятного аппетита!
