Ингредиенты для - Свинина по-китайски с ананасами
Как вкусно приготовить - Свинина по-китайски с ананасами
1. Этап
1. Несмотря на то, что это традиционное китайское блюдо, на нашей кухне оно давно завоевало популярность. Набор продуктов весьма необычный, но вполне доступный.
2. Этап
Готовим маринад: смешиваем соевый соус, , крахмал. желток и корицу. Даем немного постоять.
3. Этап
3. Заливаем соусом мясо и даем постоять около получаса. За это время оно пропитается маринадом.
4. Этап
4. Отправляем мясо жариться на сковороду. Обжариваем его с обеих сторон, солим и приправляем по своему вкусу.
5. Этап
5. Также нам следует обжарить ананас и можно добавить корень имбиря - эти два ингредиента замечательно сочетаются друг с другом и делают блюдо ароматным.
6. Этап
6. Сюда же в сковороду отправьте рисовый уксус и томатную пасту. Перемешиваем все ингредиенты и жарим на слабом огне.
7. Этап
7. В самом конце следует добавить крахмал и немного воды. потомить под закрытой крышкой около 10 минут на слабом огне.
8. Этап
8. Готовим гарнир по вкусу. Лучше всего подойдет рис.
