Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина по-милански
Как вкусно приготовить - Свинина по-милански
1. Этап
Свинину солим и хорошенько отбиваем, прикрыв целлофаном. В отдельной миске взбиваем яйца с солью и обмакиваем в эту смесь свинину, поставить на пол часа в холодильник.
2. Этап
Затем обваливаем каждый кусочек мяса в муке или панировочных сухарях и посыпаем специями.
3. Этап
Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем на нем свинину с обеих сторон до золотистого цвета.
4. Этап
Готовое мясо подаем с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
