Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина с горчичным соусом
Как вкусно приготовить - Свинина с горчичным соусом
1. Этап
Свинину отбейте и натрите солью и перцем.
2. Этап
Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте мясо с двух сторон. Зубчики чеснока положите в сковородку целиком.
3. Этап
Уберите мясо и чеснок со сковороды. Вылейте в сковороду сидр и дайте ему покипеть около минуты.
4. Этап
Затем добавьте к сидру сливки, горчицу и выдавленный через пресс чеснок. Перемешайте и готовьте соус в течение трех минут. После этого положите мясо в соус и протушите еще три минуты. Затем можно подавать на стол.
