Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина со смородиной
Как вкусно приготовить - Свинина со смородиной
1. Этап
Свинину моем и режем небольшими кусочками.
2. Этап
Маринад: соль, уксус (желательно рисовый) смешиваем с соком половинки лимона, специями, добавляем сахар. Все перемешали и маринуем мясо в течение получаса.
3. Этап
Затем мясо отжимаем от маринада и на раскаленной сковороде жарим. Пусть сок испарится.
4. Этап
Жарим до золотистой корочки.
5. Этап
После этого на чистую сковородку выкладываем листья винограда, мясо, смородину и воды немного (треть стакана). Тушим на сильном огне минут 5.
6. Этап
Вот свинина со смородиной и готова, можете подавать. Приятного аппетита!
