Ингредиенты для - Торт ко Дню Рождения
Как вкусно приготовить - Торт ко Дню Рождения
1. Этап
Соедините просеянную муку, разрыхлитель, соль и соду. Кефир вылейте в отдельную миску, добавьте 1,5 чайные ложки экстракта ванили.
2. Этап
В чашу миксера выложите 115 грамм сливочного масла, добавьте сахар, взбивайте на средних оборотах 4 минуты.
3. Этап
Уменьшите скорость и вводите по 1 яйцу, взбивайте по 30 секунд после каждого.
4. Этап
Взбивайте и понемногу вводите мучную смесь, на это уйдет 5 минут.
5. Этап
Две формы застелите пергаментом, затем разделите тесто на 2 части и вылейте в формы.
6. Этап
Отправьте в разогретый до 175 градусов духовой шкаф и выпекайте 30 минут. Удалите из духовки и оставьте в форме на 20 минут.
7. Этап
Аккуратно достаньте коржи из формы, разрежьте каждый на 2 части.
8. Этап
Для крема смешайте сахарную пудру с какао. Взбейте оставшееся сливочное масло с сухими ингредиентами, добавьте сливки и экстракт ванили.
9. Этап
Промажьте каждый корж кремом, оставьте немного для верхушки и сторон. Готовый торт отправьте в холодильник на несколько часов.
10. Этап
Приятного чаепития!
