Картофельная тортилья
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
55 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофельная тортилья

1. Картофель - 400 грамм
2. Лук - 1 штука
3. Помидоры - 200 грамм
4. Сыр твердый - 50 грамм
5. Сметана 30% - 120 грамм
6. Яйца - 4 штуки
7. Сыр фета - 100 грамм
8. Оливковое масло, перец, соль - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Картофельная тортилья

1. Этап

Картофель помыть, почистить, нарезать слайсами. Затем в посуду для выпекания налить масла и в два слоя выложить картофель. Посолить, поперчить. Можно добавить любимых специй.

1. Этап. Картофельная тортилья: Картофель помыть, почистить, нарезать слайсами. Затем в посуду для выпекания налить масла и в два слоя выложить картофель. Посолить, поперчить. Можно добавить любимых специй.

2. Этап

Затем в отдельной посуде взбить венчиком 4 яйца, добавить специи и сметану.

1. Этап. Картофельная тортилья: Затем в отдельной посуде взбить венчиком 4 яйца, добавить специи и сметану.

3. Этап

Взбивать до однородной массы.

1. Этап. Картофельная тортилья: Взбивать до однородной массы.

4. Этап

Далее в смесь добавить кубиками нарезанную фету, кольцами нарубленный лук, и натертый твердый сыр. Все хорошенько перемешать.

1. Этап. Картофельная тортилья: Далее в смесь добавить кубиками нарезанную фету, кольцами нарубленный лук, и натертый твердый сыр. Все хорошенько перемешать.

5. Этап

Залить смесь картофель и сверху выложить нарезанные помидоры. И поставить разогреваться духовку до 180 градусов.

1. Этап. Картофельная тортилья: Залить смесь картофель и сверху выложить нарезанные помидоры. И поставить разогреваться духовку до 180 градусов.

6. Этап

Тортилью следует запекать около 40-50 минут.

1. Этап. Картофельная тортилья: Тортилью следует запекать около 40-50 минут.