Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами
Как вкусно приготовить - Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами
1. Этап
1. Нарезать свинину на кусочки поперек волокон толщиной 1,5 см. Если мясо твердое, можно его слегка отбить. Каждый кусочек нарезать на полоски толщиной 1,5 см.
2. Этап
2. Чтобы приготовить маринад, смешать соевый соус, крахмал, имбирь и немного сахара. Замочить свинину в маринаде.
3. Этап
3. Нарезать болгарский перец длинными полосками. Разогреть масло в сковороде и добавить перец и мини-морковь. Жарить на сильном огне, помешивая, от 3 до 5 минут. Добавить консервированный ананас, перемешать и убрать с огня.
4. Этап
4. Быстро обжарить свинину на разогретой сковороде вместе с соусом в течение примерно 10 минут.
5. Этап
5. К готовой свинине добавить овощи и готовить до нагревания. Сразу подавать.
