Свинина в вишневом соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свинина в вишневом соусе

1. Тимьян - 3-4 штук
2. Уксус бальзамический - 1\4 стаканов
3. Свиная вырезка - 1 кг
4. Перец черный - по вкусу
5. Варенье из вишни - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Свинина в вишневом соусе

1. Этап

Подготовить продукты.

1. Этап. Свинина в вишневом соусе: Подготовить продукты.

2. Этап

Варенье смешать с уксусом.

1. Этап. Свинина в вишневом соусе: Варенье смешать с уксусом.

3. Этап

Мясо надрезать продольно, уложить на решетку и посыпать солью и перцем.

1. Этап. Свинина в вишневом соусе: Мясо надрезать продольно, уложить на решетку и посыпать солью и перцем.

4. Этап

Заложить в разрез часть вишен и уложить веточки тимьяна. Мясо стянуть ниткой.

1. Этап. Свинина в вишневом соусе: Заложить в разрез часть вишен и уложить веточки тимьяна. Мясо стянуть ниткой.

5. Этап

Залить мясо оставшейся смесью. И поставить запекать на час при 200 градусах.

1. Этап. Свинина в вишневом соусе: Залить мясо оставшейся смесью. И поставить запекать на час при 200 градусах.

6. Этап

Готовое мясо должно постоять несколько минут прежде, чем снять ниточки и убрать веточки тимьяна.

1. Этап. Свинина в вишневом соусе: Готовое мясо должно постоять несколько минут прежде, чем снять ниточки и убрать веточки тимьяна.

7. Этап

Подавать с соусом полученным при запекании мяса. Приятного аппетита.

1. Этап. Свинина в вишневом соусе: Подавать с соусом полученным при запекании мяса. Приятного аппетита.