Ингредиенты для - Сыр из растительного молока
Как вкусно приготовить - Сыр из растительного молока
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Миндальные орехи замочите в воде на 6-8 часов.
3. Этап
Измельчите миндаль блендером с водой. Процедите через сито и несколько слоев марли, тщательно отожмите миндальный жмых. Таким образом вы получаете миндальное молоко.
4. Этап
Добавьте в миндальное молоко все сухие ингредиенты. Чтобы не оставалось комочков, можно взбить жидкость блендером. Поставьте кастрюлю на средний огонь.
5. Этап
Пока миндальное молоко нагревается, постоянно помешивайте его лопаткой, чтобы ничего не приставало ко дну. Дождитесь, пока масса закипит и загустеет. Проварите еще 1-2 минуты, не переставая помешивать.
6. Этап
Разложите получившуюся массу по формочкам. Уберите в холодильник на 1-2 часа.
7. Этап
Сыр из растительного молока готов, приятного аппетита!
