Сырная пицца с чесночным маслом

1. Этап

1. Замесите любимое тесто для пиццы и выложите его в форму, смазанную маслом.

2. Этап

2. Распределите тонким слоем и оставьте минут на 10.

3. Этап

3. На сковороде тем временем разогрейте оливковое масло. Выложите измельченный чеснок, орегано, добавьте соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешайте, подержите на огне еще минутку и снимите.

4. Этап

4. Параллельно вымойте и обсушите базилик, натрите на терке сыры.

5. Этап

5. Аккуратно выложите масло на тесто, распределив равномерно.

6. Этап

6. Следом — базилик.

7. Этап

7. Присыпьте все сыром.

8. Этап

8. Лучше всего взять 2-3 вида твердого сыра и 1 мягкий. Отправьте пиццу в разогретую до 230 градусов духовку минут на 10.

9. Этап

9. Когда пицца подрумянилась, можно выложить сверху мягкий сыр (рикотта отлично подойдет) и еще на 1-2 минуты отправить в духовку.

10. Этап

10. Обалденная сырная пицца с чесночным маслом готова. Приятного аппетита!