Сырники с луком

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления сырников с луком.

2. Этап

В миску выложите творог.

3. Этап

Добавьте яйцо и соль.

4. Этап

Тщательно перемешайте творог с яйцом и солью. Можно взбить блендером для большей однородности.

5. Этап

Добавьте в творог муку.

6. Этап

Замесите тесто гладкой консистенции. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук.

7. Этап

Укроп мелко нарежьте и выложите в тесто.

8. Этап

Перемешайте все ингредиенты теста для сырников.

9. Этап

Из теста сформируйте небольшие лепешки, обваляйте их в муке и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

10. Этап

Обжарьте сырники с обеих сторон до румяной корочки.

11. Этап

Сырники с луком готовы. Подавайте к столу со сметаной, несладким йогуртом, соусами.