Сырники с мандаринами

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления сырников.

2. Этап

Творог выложите в глубокую миску, добавьте соль и сахар.

3. Этап

Вбейте яйцо, и перемешайте ингредиенты.

4. Этап

Всыпьте в миску просеянную муку.

5. Этап

Мандарины вымойте, очистите. Разберите на дольки. Каждую дольку разрежьте на 2-3 части. Переложите в миску с остальными ингредиентами.

6. Этап

Аккуратно, стараясь не раздавить нарезанные дольки, перемешайте их с творожно-мучной массой.

7. Этап

Из готовой массы формируйте сырники, обваливайте в муке и выкладывайте на разогретую с подсолнечным маслом сковороду.

8. Этап

Обжаривайте сырники с обеих сторон до румяной корочки.

9. Этап

Готовые сырники переложите в тарелку. Полейте сметаной или просто подавайте к столу горячими.