Ингредиенты для - Сироп из шиповника
Как вкусно приготовить - Сироп из шиповника
1. Этап
1. Для начала переберем шиповник. Промываем ягоды, удаляем у них хвостики.
2. Этап
2. Теперь от общего количества воды берем 50 мл., ставим её на огонь и доводим до кипения. Как только закипит — залейте ею шиповник, оставьте его так минут на 10.
3. Этап
3. Затем разминаем ягоды при помощи толкушки и оставляем их ещё на 10 минут.
4. Этап
4. Пока настаиваются ягоды, сделаем сироп. Для этого в оставшемся количестве воды разводим сахар, ставим кастрюлю с сахаром и водой на огонь и варим на маленьком огне минут 10.
5. Этап
5. Ягодную массу процеживаем, нам нужна только жидкость.
6. Этап
6. Наш сироп уже кипит. Выключаем под ним огонь, вливаем отвар шиповника в сироп и сразу же перемешиваем.
7. Этап
7. Горячий сиро из шиповника разлейте по стерильным банкам. Закатайте их крышками. Дайте сиропу остыть, а затем храните его в холодильнике.
