Тарталетки с авокадо и анчоусами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тарталетки с авокадо и анчоусами

1. Хлеб - 6 ломт.
2. Авокадо - 2 шт
3. Лайм - 1 шт
4. Масло оливковое - 2 ст. л.
5. Соевый соус - 1 ч. л.
6. Перец чили - 1 ст. л.
7. Анчоусы - 6 шт

Как вкусно приготовить - Тарталетки с авокадо и анчоусами

1. Этап

C ломтиков хлеба обрезать корки. С помощью кисточки смочить их водой с обеих сторон. Уложить в формочки, придавливая мякиш к стенкам. Я не смазывала формочки, ничего не прилипло. Подсушить при 180 градусах 10-15 минут.

1. Этап. Тарталетки с авокадо и анчоусами: C ломтиков хлеба обрезать корки. С помощью кисточки смочить их водой с обеих сторон. Уложить в формочки, придавливая мякиш к стенкам. Я не смазывала формочки, ничего не прилипло. Подсушить при 180 градусах 10-15 минут.

2. Этап

Смешать оливковое масло с легким соевым соусом Kikkoman и соком лайма.

1. Этап. Тарталетки с авокадо и анчоусами: Смешать оливковое масло с легким соевым соусом Kikkoman и соком лайма.

3. Этап

Подсушенные тарталетки аккуратно вынуть из формочек и дать остыть.

1. Этап. Тарталетки с авокадо и анчоусами: Подсушенные тарталетки аккуратно вынуть из формочек и дать остыть.

4. Этап

В блендере сделать пюре из мякоти авокадо.

1. Этап. Тарталетки с авокадо и анчоусами: В блендере сделать пюре из мякоти авокадо.

5. Этап

Постепенно влить заправку, смешивая блендером. Затем аккуратно подмешать мелко нарезанный чили.

1. Этап. Тарталетки с авокадо и анчоусами: Постепенно влить заправку, смешивая блендером. Затем аккуратно подмешать мелко нарезанный чили.

6. Этап

Филе анчоусов промокнуть от масла. В тарталетки выложить крем из авокадо и разместить филе анчоусов. Присыпать цедрой лайма.

1. Этап. Тарталетки с авокадо и анчоусами: Филе анчоусов промокнуть от масла. В тарталетки выложить крем из авокадо и разместить филе анчоусов. Присыпать цедрой лайма.