Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тефтели детям
Как вкусно приготовить - Тефтели детям
1. Этап
Приготовьте домашний куриный фарш или возьмите готовый.
2. Этап
Добавьте к фаршу натертый на терке картофель и нарезанный репчатый лук. Вымешайте.
3. Этап
Фарш посолить, поперчить. Если получится слишком плотный, добавьте 0,5 стакана воды. Из полученного фарша сформируйте тефтели. Обжарьте их на растительном масле с двух сторон.
4. Этап
На растительном масле обжарьте 1 ст. ложку пшеничной муки.
5. Этап
Добавьте томатный сок, специи, сахар, соль. Дайте закипеть. Добавьте 1 ст. ложку сметаны. Перемешайте.
6. Этап
Полученным соусом залейте тефтели.
7. Этап
Накройте форму с тефтелями крышкой или фольгой. Запекайте в духовке около 20 минут. Подаем горячими с любым гарниром.
