Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тесто для пирожков (простой рецепт)
Как вкусно приготовить - Тесто для пирожков (простой рецепт)
1. Этап
В миску просейте муку, влейте половину кефира (комнатной температуры), добавьте дрожжи и сахар. Тщательно перемешайте массу до однородности.
2. Этап
Оставьте тесто на 10 минут в теплом месте, оно слегка подойдет.
3. Этап
Вбейте яйцо, добавьте соль и оставшийся кефир.
4. Этап
Замесите тесто деревянной лопаткой. Оно будет липким, добавьте растительное масло. Накройте тесто пленкой и оставьте в теплом месте подходить на 30 минут.
5. Этап
Когда тесто отдохнуло, смажьте руки и поверхность стола растительным маслом, формируйте шарики одинакового размера. Тесто фаршируйте любой начинкой, которая будет вам по душе и ставьте выпекаться в разогретую духовку на 40-50 минут.
