Ингредиенты для - Тесто со сметаной для пирога
Как вкусно приготовить - Тесто со сметаной для пирога
1. Этап
В большой миске энергично взбейте муку, соль и сахар, если готовите сладкое тесто.
2. Этап
В мучную смесь отправьте размягченное масло, порезанное кубиком. Тесто месите руками до однородной консистенции, которая должна походить на песочное тесто.
3. Этап
В получившуюся смесь добавьте сметану и разомните вилкой до однородности.
4. Этап
Выложите тесто на стол и месите руками. Если оно прилипает к рукам, посыпьте мукой. Оберните плотно пластиковой пленкой и охладите в холодильнике час. Если же вы готовите тесто заблаговременно, оберните его фольгой и заморозьте.
5. Этап
После холодильника оставьте тесто в течение 5-10 минут при комнатной температуре, чтобы оно стало более податливым. Раскатайте тесто, уложите пласт в форму, добавьте любимую начинку. Запекайте пирог в духовке при 180 градусах до готовности и наслаждайте вкусной выпечкой.
