Ингредиенты для - Толстый лаваш с сыром и бужениной
Как вкусно приготовить - Толстый лаваш с сыром и бужениной
1. Этап
Вот такой матнакаш возьмем. Оно может быть с дыркой в центре или без нее. Не важно.
2. Этап
Разрезаем хлеб пополам на две равные половины. Если вы случайно сделаете дырку в центре, не страшно.
3. Этап
Берем нижнюю часть. Место сечения смазываем мягким сливочным маслом. Нарезаем буженину. Выкладываем поверх слоя масла.
4. Этап
На крупной терке трем твердый сыр. Выкладываем поверх буженины.
5. Этап
Нарезаем любую зелень и посыпаем сыр зеленью. Сверху все можно посолить и поперчить по вкусу.
6. Этап
Накрываем матнакаш крышкой (второй половинкой). Разогреваем духовку до 200 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки и запекаем матнакаш 10 минут в духовке.
7. Этап
В миске смешиваем 2 ст. ложки растительного масла, выдавливаем через пресс чеснок и добавляем черный молотый перец. Все перемешиваем. Горячий матнакаш достали из духовки и быстро полили или смазали этой смесью.
8. Этап
Подаем к столу. Горячим матнакаш нарезать и кушать. Очень вкусно. Немного напоминает закрытую быструю пиццу.
