Информация о рецепте
Ингредиенты для - Томленная говядина со специями
Как вкусно приготовить - Томленная говядина со специями
1. Этап
1. Первым делом очистите и измельчите имбирь, лук, чеснок, чили. Вымойте и нарежьте средними кусочками мясо.
2. Этап
2. Используйте жаропрочную посуду с толстыми стенками! Выложите на дно специи и обжарьте их немного на огне.
3. Этап
3. Добавьте говядину.
4. Этап
4. А следом лук, имбирь, чеснок, чили и соль по вкусу.
5. Этап
5. Тщательно перемешайте все, обжарьте минут 15-20. Затем добавьте немного воды. Накройте крышкой и отправьте в разогретую до 160 градусов духовку. Там томите говядину 1.5-2 часа до полной готовности.
6. Этап
6. Вот такая нежная томленная говядина со специями получится в результате. Приятного аппетита!
