Ингредиенты для - Торт фруктовый со смородиной
Как вкусно приготовить - Торт фруктовый со смородиной
1. Этап
Смешайте муку, желтки и кусочки масла.
2. Этап
Замесите тесто, поставьте его на полчаса в холодильник, затем раскатайте и поместите в форму для выпечки.
3. Этап
Распределите тесто так, чтобы образовались бортики, а само тесто получилось в форме корзинки. Положите не тесто лист пергамента и насыпьте горох, чтобы тесто не потеряло свою форму и выпеките в течение 25 минут при 200 градусах.
4. Этап
Взбейте белки в пену, затем, не останавливаясь добавьте сахар и ваниль.
5. Этап
Разделите белки пополам. В одну половину добавьте орехи, а во вторую – смородину.
6. Этап
На готовый корж выложите сначала белки с орехами, затем с ягодами. Отправьте торт в духовку на 20 минут, выпекайте при 150 градусах. Затем оставьте его в духовке до полного остывания. При подаче украсьте свежей смородиной.
