Name: Торты на день рождения 11 лет
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: Молоко - 130 мл; Мука - 200 грамм; Сметана - 180 грамм; Яйца - 4 штуки; Грецкие орехи - по вкусу; Маргарин - 150 грамм; Соль - 1 щепотка; Сахар - 200 грамм; Ванилин - 0,5 ч. ложки; Вишня замороженная - 300 грамм; Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торты на день рождения 11 лет

1. Молоко - 130 мл

2. Мука - 200 грамм

3. Сметана - 180 грамм

4. Яйца - 4 штуки

5. Грецкие орехи - по вкусу

6. Маргарин - 150 грамм

7. Соль - 1 щепотка

8. Сахар - 200 грамм

9. Ванилин - 0,5 ч. ложки

10. Вишня замороженная - 300 грамм

11. Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Торты на день рождения 11 лет

1. Этап

Обязательно разморозьте вишню перед началом готовки. Это важно.

2. Этап

Грецкие орехи очистите и порубите ножом.

3. Этап

Опустите в глубокую емкость маргарин, ванильный сахар и обычный сахар (90 гр.), взбейте все миксером.

4. Этап

Добавьте к полученной массе желтки, теперь снова взбейте миксером.

5. Этап

Смешайте муку с разрыхлителем, добавьте ее к полученной массе, туда же добавьте орехи. Добавьте также молоко, взбейте все до однородной массы.

1. Этап. Торты на день рождения 11 лет: Смешайте муку с разрыхлителем, добавьте ее к полученной массе, туда же добавьте орехи. Добавьте также молоко, взбейте все до однородной массы.

6. Этап

Белки взбейте со щепоткой соли. После того, как они увеличились в размерах, тонкой струйкой всыпьте 90 г. сахара, не переставая взбивать.

1. Этап. Торты на день рождения 11 лет: Белки взбейте со щепоткой соли. После того, как они увеличились в размерах, тонкой струйкой всыпьте 90 г. сахара, не переставая взбивать.

7. Этап

Белки с сахаром смешайте с основной массой без миксера, аккуратно ложечкой.

8. Этап

Вылейте тесто в форму для выпекания, сверху аккуратно выложите размороженную вишню.

9. Этап

Выпекайте торт в духовке полчаса при температуре 180 градусов. После готовности выпечку остудите.

10. Этап

Приготовьте крем путем взбивания сметаны с 2-3 ложками сахара. Смажьте верх и бока торта полученной массой, сверху украсьте ягодами в виде цифры «11». Приятного аппетита вам и вашему ребенку!