Информация о рецепте
Ингредиенты для - Трюфели с курагой и белым шоколадом
Как вкусно приготовить - Трюфели с курагой и белым шоколадом
1. Этап
Курагу вымыть, обсушить и нарезать на кусочки.
2. Этап
Добавить сок и цедру лимона, чуть-чуть воды, довести до кипения и проварить на минимальном огне 5 минут.
3. Этап
Шоколад растопить.
4. Этап
Соединить все ингредиенты.
5. Этап
И измельчить погружным блендером до однородной массы, которую затем убрать в морозилку на 20-25 минут. Я часть массы сразу разложила по силиконовым формочкам в виде полусфер.
6. Этап
Скатать шарики (или аккуратно вынуть из формочек, если используете их) и обвалять в кокосовой стружке.
