Информация о рецепте
Ингредиенты для - Конфеты из кизила и фасоли
Как вкусно приготовить - Конфеты из кизила и фасоли
1. Этап
Фасоль замочить на 4 часа или на ночь. Затем воду слить. Сварить фасоль до готовности.
2. Этап
Кизил и курагу, залить горячим апельсиновым соком и оставить на 30-40 минут. Затем сухофрукты обсушить полотенцем.
3. Этап
В чашу блендера сложить фасоль, курагу и кизил. Измельчить до однородной массы.
4. Этап
Затем добавить миндальную муку (миндаль подсушить в духовке и измельчить в кофемолке). Все хорошо перемешать.
5. Этап
Все хорошо перемешать. Если масса получилась жидковатой, то можно добавить чуть больше миндальной муки (только не переборщите).
6. Этап
Из получившейся массы скатать небольшие шарики (размером с небольшой грецкий орех), обвалять в измельченных фисташках и убрать в холодильник.
