Информация о рецепте
Ингредиенты для - Трюфели из сухого молока
Как вкусно приготовить - Трюфели из сухого молока
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления трюфелей из сухого молока.
2. Этап
В кастрюлю с толстым дном налейте воду, всыпьте сахар и добавьте сливочное масло.
3. Этап
Поставьте кастрюлю на медленный огонь и варите до растворения сахара и однородной массы, но не кипятите. Снимите кастрюлю с плиты.
4. Этап
Сухое молоко перемешайте с какао порошком и просейте. Всыпьте шоколадную смесь в кастрюлю и тщательно перемешайте. Дайте массе остыть и поставьте в холодильник на один час.
5. Этап
Из шоколадной массы сформируйте шарики и обваляйте в какао. Уберите трюфели в холодильник на 30 минут.
6. Этап
Приятного аппетита!
