Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеная капуста с нутом
Как вкусно приготовить - Тушеная капуста с нутом
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Нарежьте лук полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте на растительном масле в течение 1-2 минуты.
3. Этап
Добавьте томатную пасту и тушите 6-7 минут.
4. Этап
Капусту тонко нашинкуйте, переложите в сковороду. Долейте воду так, чтобы она не доходила до верха примерно на 1 см. Посолите, приправьте специями.
5. Этап
Перемешайте все и тушите почти до готовности. По времени это займет 10-25 минут, в зависимости от сорта капусты. В конце добавьте нут и мелко порубленный чеснок. Тушите все вместе ещё 5 минут.
6. Этап
Тушеная капуста с нутом готова, приятного аппетита!
