Творог с перцем и зеленью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творог с перцем и зеленью

1. Фарш - 300 грамм
2. Творог - 200 грамм
3. Перец - 2-3 штук
4. Лук - 1 штука
5. Сыр твердый - 50 грамм
6. Томатная паста - 3 ст. ложки
7. Вода - 2 стакана
8. Специи - по вкусу
9. Зелень - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Творог с перцем и зеленью

1. Этап

1. Фарш обжарим на растительном масле с измельченным луком. Затем заливаем водой, солим, добавим томатную пасту, специи и один перец кусочками. Тушим до готовности. Затем оставим до полного остывания.

1. Этап. Творог с перцем и зеленью: 1. Фарш обжарим на растительном масле с измельченным луком. Затем заливаем водой, солим, добавим томатную пасту, специи и один перец кусочками. Тушим до готовности. Затем оставим до полного остывания.

2. Этап

2. Сыр трем на терке, творог перетираем как можно мельче. Домешиваем творог к фаршу, который должен полностью остыть!

1. Этап. Творог с перцем и зеленью: 2. Сыр трем на терке, творог перетираем как можно мельче. Домешиваем творог к фаршу, который должен полностью остыть!

3. Этап

3. Зелень и твердый сыр домешиваем в самую последнюю очередь. Оставшиеся перцы режем на половинки, серединку удаляем, делая чашечки, в которые мы трамбуем полученную массу.

1. Этап. Творог с перцем и зеленью: 3. Зелень и твердый сыр домешиваем в самую последнюю очередь. Оставшиеся перцы режем на половинки, серединку удаляем, делая чашечки, в которые мы трамбуем полученную массу.

4. Этап

4. Отправим в духовку на 10-15 минут. Как только перцы чуть размягчатся - блюдо можно подавать!

1. Этап. Творог с перцем и зеленью: 4. Отправим в духовку на 10-15 минут. Как только перцы чуть размягчатся - блюдо можно подавать!