Ингредиенты для - Творожная запеканка в мультиварке Мулинекс
Как вкусно приготовить - Творожная запеканка в мультиварке Мулинекс
1. Этап
Манку смешиваем со сметаной и ставим в холодильник. Ждем, пока манка набухнет. На это уйдёт в районе полчаса-часа.
2. Этап
Изюм тщательно промываем и на двадцать минут кладем в кипяток.
3. Этап
Взбиваем яйца с сахаром. Делаем это до тех пор, пока начальный объем массы не увеличится в два раза. Затем добавляем ванильный сахар и опять взбиваем.
4. Этап
Творог прокручиваем через мясорубку, чтобы в итоге не оставалось комочков.
5. Этап
Взбитые яйца смешиваем с манкой и творогом. Сюда же добавляем подготовленный изюм.
6. Этап
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, заливаем в нее подготовленное тесто. Выставляем режим «Выпечка» и таймер на 50 минут. После выпекания оставляем запеканку еще на пятнадцать минут в мультиварке (крышку не открываем).
7. Этап
Готовую запеканку выкладываем в емкость для пара и ждем, пока она не остынет. Сверху можно присыпать корицей или сахарной пудрой.
