Творожно-ягодный пудинг
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творожно-ягодный пудинг

1. Вишня - 200 грамм
2. Творог - 350 грамм
3. Сметана - 100 грамм
4. Манная крупа - 1 ст. ложек
5. Яйцо - 4 штук
6. Сахар - 150 грамм
7. Крахмал - 1 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Творожно-ягодный пудинг

1. Этап

1. Перед началом приготовления пудинга я включаю духовку и разогреваю ее до температуры 180 градусов.

1. Этап. Творожно-ягодный пудинг: 1. Перед началом приготовления пудинга я включаю духовку и разогреваю ее до температуры 180 градусов.

2. Этап

2. Отделяем желтки от белков и взбиваем желтки с творогом.

1. Этап. Творожно-ягодный пудинг: 2. Отделяем желтки от белков и взбиваем желтки с творогом.

3. Этап

3. Теперь добавляем сметану, манную крупу и крахмал. Все тщательно замешиваем до состояния однородной массы.

1. Этап. Творожно-ягодный пудинг: 3. Теперь добавляем сметану, манную крупу и крахмал. Все тщательно замешиваем до состояния однородной массы.

4. Этап

4. Взбиваем белки и смешиваем их с сахаром, постепенно доводя до состояния однородной массы. Готовим формочки для выпекания: смазываем их тщательно сливочным масло или маргарином.

1. Этап. Творожно-ягодный пудинг: 4. Взбиваем белки и смешиваем их с сахаром, постепенно доводя до состояния однородной массы. Готовим формочки для выпекания: смазываем их тщательно сливочным масло или маргарином.

5. Этап

5. Выливаем все в форму для выпечки и накрываем фольгой. Отправляем в духовку на полчаса. За 10 минут до готовности фольгу нужно снять и на поверхность выложить любые ягоды. На этот раз я решила взять вишни без косточки.

1. Этап. Творожно-ягодный пудинг: 5. Выливаем все в форму для выпечки и накрываем фольгой. Отправляем в духовку на полчаса. За 10 минут до готовности фольгу нужно снять и на поверхность выложить любые ягоды. На этот раз я решила взять вишни без косточки.

6. Этап

6. Запекается такой пудинг достаточно быстро и сочетается с любыми ягодами. Остывший пудинг достается намного легче, чем горячий.

1. Этап. Творожно-ягодный пудинг: 6. Запекается такой пудинг достаточно быстро и сочетается с любыми ягодами. Остывший пудинг достается намного легче, чем горячий.