Ингредиенты для - Творожно-ягодный пудинг
Как вкусно приготовить - Творожно-ягодный пудинг
1. Этап
1. Перед началом приготовления пудинга я включаю духовку и разогреваю ее до температуры 180 градусов.
2. Этап
2. Отделяем желтки от белков и взбиваем желтки с творогом.
3. Этап
3. Теперь добавляем сметану, манную крупу и крахмал. Все тщательно замешиваем до состояния однородной массы.
4. Этап
4. Взбиваем белки и смешиваем их с сахаром, постепенно доводя до состояния однородной массы. Готовим формочки для выпекания: смазываем их тщательно сливочным масло или маргарином.
5. Этап
5. Выливаем все в форму для выпечки и накрываем фольгой. Отправляем в духовку на полчаса. За 10 минут до готовности фольгу нужно снять и на поверхность выложить любые ягоды. На этот раз я решила взять вишни без косточки.
6. Этап
6. Запекается такой пудинг достаточно быстро и сочетается с любыми ягодами. Остывший пудинг достается намного легче, чем горячий.