Творожные пончики с яблоком

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

В чаше соедините творог, майонез и яйцо. Перемешайте вилкой.

3. Этап

Яблоки очистите от кожуры и семенной коробочки. Натрите на мелкой тёрке и добавьте в чашу. Перемешайте.

4. Этап

Добавьте сахар, соду. Перемешайте.

5. Этап

Всыпьте большую часть муки.

6. Этап

Начните замешивать вилкой, постепенно добавляя остаток муки.

7. Этап

Готовое тесто должно получиться густым, вязким, хорошо держать форму. Допускается прилипание к рукам.

8. Этап

В просторной кастрюле или жаровне разогрейте достаточное количество растительного масла. Уменьшите огонь до умеренного. Из теста скатайте шарики, размером чуть больше грецкого ореха. Обжаривайте в течение 6-8 минут, периодически переворачивая, чтобы образовывался равномерный румяный цвет.

9. Этап

Готовые пончики выкладывайте на блюдо застеленное бумажной салфеткой, для впитывания излишка масла.

10. Этап

Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного аппетита!