Ингредиенты для - Творожные шарики с клубникой
Как вкусно приготовить - Творожные шарики с клубникой
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Печенье поломайте на кусочки.
3. Этап
Измельчите печенье в блендере или при помощи мясорубки до однородного состояния. Добавьте растопленное сливочное масло.
4. Этап
Перемешайте. Добавьте творог и сахарную пудру. Замесите мягкое тесто, соберите его в шар и пока уберите в сторону.
5. Этап
Клубнику почистите, промойте и откиньте на сито, чтобы стекла вся вода.
6. Этап
От теста отщипните небольшой кусочек, скатайте шарик, величиной примерно с грецкий орех и разомните его в лепешку. По центру положите ягоду клубники. Закройте ягоду тестом и скатайте шарик. Тесто не липнет к рукам, с ним очень удобно работать.
7. Этап
Все шарики обваляйте в кокосовой стружке, переложите на блюдо и уберите в холодильник на 30 минут.
8. Этап
Творожные шарики с клубникой готовы. Приятного аппетита!
