Ингредиенты для - Творожный кекс с ягодами и полентой
Как вкусно приготовить - Творожный кекс с ягодами и полентой
1. Этап
К творогу добавить яйца, сахар, рисовую поленту и разрыхлитель. Тщательно перемешать и оставить на 1час.
2. Этап
Для кекса я брала замороженные ягоды - жимолость и малину. Замороженные ягоды предварительно достать и дать немного разморозиться.
3. Этап
В творожную смесь аккуратно вмешать полуразмороженные ягоды.
4. Этап
Массу выложить в силиконовую форму. У меня диаметр формы 18см. Выпекать 45 минут при 180гр.
5. Этап
Готовый кекс вынуть из формы и остудить. Кекс готов, можно уже и в таком виде подавать к чаю. Но я решила еще смазать кремом.
6. Этап
Для крема мягкий творожок смешала с сахарной пудрой.
7. Этап
Верх кекса промазала кремом и украсила сублимированной клубникой. Кекс оставить еще на 30минут для пропитки.
8. Этап
Приглашаем всех на чай. Приятного аппетита!
