Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тыква по-итальянски
Как вкусно приготовить - Тыква по-итальянски
1. Этап
1. Приготовим тыкву. Разрезаем и вычищаем содержимое тыквы.
2. Этап
2. Теперь кубиками нарезаем мясо. Затем на сковороде обжариваем мясо (жесткую говядину можно протушить).
3. Этап
3. Теперь кубиками режем лук, и затем добавляем его к мясу. Морковь нарезаем большими кусками и добавляем ее к мясу. Тушим все приблизительно минут десять.
4. Этап
4. Мясо смешиваем с помидорами, квашеной капустой и порезанным перцем. Добавляем сливочного масла. Перемешиваем, добавляем кедровые орехи и рукколу. Все укладываем в тыкву.
5. Этап
5. Накрываем фольгой и ставим приблизительно на час-полтора в духовку. Температура должна быть 180 градусов.
6. Этап
6. Достаем из тыквы начинку, и раскладываем по порциям.
